一水柠檬酸(枸橼酸) |
| 柠檬酸是一种用途广泛并且对环境没有任何破坏作用的无色晶体，本厂用淀粉经过深层发酵过滤生产而成，在食品工业中作为酸味剂；在医药工业中作为原材料和矫味剂；在化学工业中作为增塑剂和洗涤剂；在染料工业中作为助染剂等。 |
| 分子式： |
C6H8O7．H2O |
| 分子量： |
210.13 |
| 性 状： |
无色结晶或白色晶状粉末，在温暖空气中渐渐风化，在潮湿空气中微有潮解性。 |
| 包 装： |
1．内塑外编中间牛皮纸袋、25公斤
2．复合型牛皮纸袋(内附塑料袋)、25公斤
3．内衬塑料袋、外层为化纤编织袋、1000公斤 |
| 质量标准符合BP2009、USP32、FCC6、E330、GB1987-2007 |
| 项目 |
单位 |
BP2009 |
USP32 |
FCC6 |
E330 |
GB1987-2007 |
| 性状 |
|
白色晶体粉末、无色晶体或颗粒 |
| 鉴别试验 |
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符合试验 |
| 溶液色泽＆澄清度 |
|
符合试验 |
符合试验 |
/ |
符合试验 |
/ |
| 含量 |
% |
99.5-100.5 |
99.5-100.5 |
| 水分 |
% |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
≤8.8 |
7.5-8.8 |
7.5-9.0 |
| 透光率 |
% |
/ |
/ |
/ |
/ |
≥95 |
| 钙盐 |
ppm |
/ |
/ |
/ |
≤75 |
≤200 |
| 铁盐 |
Ppm |
/ |
/ |
/ |
≤5 |
≤5 |
| 砷 |
Ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
≤1 |
| 汞 |
Ppm |
/ |
/ |
/ |
≤1 |
/ |
| 重金属 |
Ppm |
≤10 |
≤10 |
/ |
≤5 |
/ |
| 草酸盐 |
Ppm |
≤360 |
≤360 |
符合试验 |
≤100 |
≤100 |
| 氯化物 |
Ppm |
/ |
/ |
/ |
/ |
≤50 |
| 硫酸盐 |
Ppm |
≤150 |
≤150 |
/ |
≤150 |
≤150 |
| 易碳化合物 |
|
不深于标准 |
不深于标准 |
符合试验 |
符合试验 |
≤1.0 |
| 硫酸灰分 |
% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.05 |
≤0.05 |
≤0.05 |
| 有机挥发杂质 |
|
/ |
/ |
符合试验 |
| 三月桂胺 |
Ppm |
/ |
/ |
≤0.1 |
|
|
| 铅 |
Ppm |
/ |
/ |
≤0.5 |
≤0.5 |
≤0.5 |
| 铝 |
Ppm |
≤0.2 |
≤0.2 |
/ |
/ |
/ |
| 细菌内毒素 |
IU/mg |
＜0.5 |
符合试验 |
/ |
/ |
/ |
| 水不溶物 |
|
/ |
/ |
/ |
/ |
过滤时间不超过1min，滤膜基本不变色，目视可见杂色颗粒不超过3个 |
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